Svatomartinská sobota na pražské náplavce nabídne mladá vína, husu i živou hudbu

Na náplavku přijede dvacet vinařství

Patnáctý ročník festivalu mladých vín se bude konat v Praze 2 mezi železničním mostem na Výtoni a vyšehradskou skálou, v blízkosti farmářského trhu. Svá mladá vína zde představí 20 českých a moravských vinařství.

Podle ředitele festivalu Jiřího Sedláčka patří mezi povolené bílé odrůdy pro svatomartinská vína Müller Thurgau, Veltlínské červené rané a Muškát moravský. Z červených a růžových vín jsou zastoupeny Modrý Portugal a Svatovavřinecké, od roku 2013 také Zweigeltrebe, ovšem pouze v růžové variantě.

Nabídka se neomezí jen na mladá vína. Vinaři přivezou k ochutnání i prodeji také běžná tichá vína ze starších ročníků. K zahřátí bude připravené svařené víno.

Vstup zdarma, degustace do festivalových sklenic

Za vstup na slavnosti návštěvníci neplatí. Podmínkou degustace je však nalévání vína do skla. Festivalové sklenice budou k zakoupení v označených stáncích.

Degustační set se skleničkou, degustačním pasem s přehledem vinařů a tužkou vyjde na 150 korun. Samotná sklenička bude stát 100 korun. Jednotlivé ochutnávky se platí zvlášť a jejich ceny si určuje každé vinařství samo.

Pečená husa, kaldoun i něco k vínu

Ke svatomartinskému hodování patří husa a na náplavce bude možné ochutnat hned několik jejích úprav. V nabídce bude husí pečínka s karlovarským knedlíkem a zelím, husí kaldoun nebo husí játra s jablky a cibulkou.

Chybět nebudou ani svatomartinské husí burgery, sendviče s trhaným husím masem, quiche s husím masem a husí paštika.

Další občerstvení nabídnou prodejci ve dvaceti stáncích. K vínu si návštěvníci budou moci vybrat tradiční pagáčky, francouzské sýry a uzeniny i další zahraniční speciality. K dostání budou také teplé a studené nealkoholické nápoje nebo točené pivo.

Cimbálová muzika, jazz a country

Během dne se na jevišti vystřídá několik kapel. K poslechu i tanci zahraje cimbálová muzika a další živé formace s jazzovým a country repertoárem.

Akce se poprvé konala v roce 2010 na náměstí Jiřího z Poděbrad. O rok později se přesunula na Rašínovo nábřeží, kde se pořádá dodnes. Každoročně ji navštíví kolem šesti tisíc lidí. Pořadatelem je spolek Archetyp.

Husu na domácí pečení koupíte do 14 hodin

Kdo si chce připravit svatomartinskou husu doma, může ji v den slavností koupit přímo na farmářském trhu na náplavce. Trh bude součástí akce, ale na rozdíl od festivalového programu skončí už ve 14 hodin. Cena hus se bude pohybovat kolem 290 korun za kilogram.

Podrobnosti najdete na webu pořadatelů, informace o trhu na webu farmářských tržišť.

Zpracovala redakce PROPRARODIČE (zdroj: Pearmedia)