Perník

17.05.2024 Pro prarodiče s.r.o.

Perník

Zdroj: pixabay.com

Suroviny 

2 hrnky hladké mouky

1 hrnek cukru

1 hrnek mléka

1/2 hrnku oleje

1 vejce

1 kypřící prášek do perníku

1 vanilkový cukr

kvalitní čokoláda

marmeláda

strouhaný kokos

Postup přípravy: 

Začneme přípravou hlubokého plechu: vymažeme ho tukem a posypeme hrubou moukou, nebo ho vyložíme pečícím papírem.

Do mísy nasypeme mouku, cukr, vanilkový cukr, kakao a prášek do pečiva na perník a promícháme. Poté přidáme mléko, olej a vejce a směs znovu důkladně promícháme. Pokud chceme, můžeme do těsta přimíchat nasekané ořechy.

Těsto vylijeme na připravený plech a vložíme do trouby předehřáté na střední teplotu.

Pečeme asi 20 minut při teplotě 170 °C, přičemž se řídíme zkušenostmi s vlastní troubou.

Upečený perník uprostřed rozkrojíme, jednu polovinu potřeme marmeládou, znovu spojíme, polijeme rozpuštěnou čokoládou a posypeme strouhaným kokosem.


  Autor: redakce PROPRARODIČE  

Recepty




Informace (nejen) pro prarodiče

Přihlaste se k odběru novinek a buďte v obraze bez ohledu na počet svíček na vašem dortu. Pokud nám dáte svůj e-mail, slibujeme, že jej budeme používat k zasílání důležitých nebo zajímavých sdělení. Prosíme, zkontrolujte si svoji emailovou schránku, kam jsme poslali potvrzovací e-mail.

© 2024 Proprarodice.cz, s.r.o.
by Media Heroes