Hrnkové palačinky s marmeládou
Zdroj: pixabay.com
Suroviny
2 hrnky mléka
1 špetka soli
2 vejce
1 lžíce moučkového cukru
1,5 hrnku hladké mouky
olej na smažení
džem nebo marmeláda
Postup přípravy
Do poloviny mléka přidáme sůl, vejce, cukr a mouku, a směs důkladně rozkvedláme.
Vypracujeme hladké těsto a pak postupně přilijeme zbytek mléka.
Na pánvi rozehřejeme olej, nalijeme trochu těsta a nakloněním pánve ho rovnoměrně rozlijeme. Palačinky pečeme z obou stran dozlatova.
Hotové palačinky potřeme marmeládou a svineme.
Autor: redakce PROPRARODIČE