Dušená ryba na barevné paprice a rajčatech
Lehké, zdravé a chutné jídlo, které připravíme během několika minut To je naše dušená ryba na barevné paprice a rajčatech Díky jemné úpravě zůstane ryba šťavnatá a zelenina plná chuti
Zdroj: redacke PROPRARODIČE a ChatGPT
Suroviny
(pro 2–3 porce):
filet z tresky nebo amura
1 červená paprika
1 žlutá paprika
oloupaná rajčata čerstvá nebo z plechovky
čerstvé bylinky libeček nebo petržel
trocha oleje
sůl
Postup přípravy
Papriky nakrájíme na proužky a krátce je orestujeme na oleji, následně přidáme rajčata a necháme vytvořit lehký zeleninový základ.
Po chvíli na základ položíme osolené porce ryby, zakryjeme pokličkou a necháme v páře nad zeleninou dojít asi 6 až 8 minut.
Nakonec posypeme čerstvými bylinkami.
Hotový pokrm můžeme podávat s vařeným bramborem nebo pečivem.
Autor: redakce PROPRARODIČE
