Aktuální Sociální oblast a služby Zdraví Bezpečnost Aktivní senior Finance a poradenství Spolupráce Zajímavá témata Soutěže Bazar s oblečením Pomáhající projekty Recepty

Snídaně, svačiny Obědy Večeře Dezerty Zeleninové saláty Sezónní recepty Vařme jinak Domácí vaření s Pepou Pokrmy z mražených potravin

FIT cukeťák

14.10.2025 Jana Inggrid Gottfriedová

Chcete jíst zdravě, ale zároveň jednoduše? Tenhle recept z cukety, tofu a vloček vás mile překvapí. Je plný bílkovin, vlákniny a chuti – a navíc ho zvládnete během chvilky. Skvělá volba k večeři nebo jako svačina do krabičky.

Zdroj: Jana Inggrid Gottfriedová

Na zdravý „cukeťák“ budete potřebovat:

500 g nastrouhané cukety
200 g uzené tofu nebo tofu natural
200 g eidam
130 g jemných ovesných vloček s klíčky
4 vejce
2 ČL prášku do pečiva bez fosfátů
2 PL nasekané petrželové natě
2 stroužky česneku
sůl, pepř, olej

Nastrouhanou vymačkanou cuketu smícháme s nastrouhaným tofu, nastrouhaným sýrem, vločkami, vajíčky, propasírovaným česnekem, petrželkou, práškem do pečiva, solí a pepřem.

Necháme chvíli odpočinout.

Směs rozetřeme na plech s pečicím papírem potřeným olejem.

Pečeme v troubě na 200° cca 25 min.